איך מלח במבוק משתווה למלח שולחן

מלח ים טבעי, המכונה "תמצית הים", המכיל מגוון מאוזן של מינרלים חיוניים, נלקח לראשונה על ידי אבותינו. עם זאת, הציוויליזציה המודרנית השליכה כמות גדולה של שפכים תעשייתיים וביוב ביתי לים ולכן "מהות הים" הפכה מלוכלכת ומזוהמת. בשל הנסיבות, המלח, שהוא הכרחי לאנשים, העניק לנו "תחושת דאגה ומסוכנת" בעת צריכתו. הסיבה לכך היא שאנשים יודעים ברגע שהמתכות הכבדות, כמו עופרת, כספית, כרום וקדמיום נלקחות בליווי מלח לתוך גוף האדם, ואת המתכות הכבדות הללו יהיה קשה לפרוק ולהפוך למעין משקעים ויוצרות רעלים בגוף. כתוצאה מכך, יש לעבד את מלח הים הטבעי לפני צריכתו. לאחר מכן, מלח השולחן מוכנס. זה הבטיח את פרופיל ההיגיינה; עם זאת, מינרלים חיוניים לגוף האדם גם חוסלו במהלך התהליך. כתוצאה מכך, התהליך הורס את האיזון התזונתי המצוי במלח. במילים אחרות, מלח שולחן אולי נראה נקי, אבל זיהום המתכות הכבדות במלח, שנחשב לרוצח מספר אחת בעידן הזיהום, עדיין נמחק בגלל חוסר הספיקות בתהליך הטכנולוגי. זה אפילו הדגיש גם את רכיבי המתכת הכבדה עקב סינון המינרלים החיוניים. למהדרין, נכון יותר לצרוך פחות מלח שולחן בתזונה שלנו. על מנת לשפר את רמת המלח, ישנן תעשיות רבות המייצרות את "מלח שולחן מועשר בסידן", "מלח שולחן מועשר באשלגן", "מלח שולחן מועשר באבץ" ו"מלח שולחן מועשר בסלניום"; מה שנקרא "מלח תיבול". מאז הוספה של כמה יסודות קורט ומינרלים, מלח זה מכונה "מלח מזין" או "רב-מגוון של מלח". כאן, יש שתי נקודות שצריכות תשומת לבנו.

ראשית, סוג זה של מלח אינו "המלח המזין" האמיתי, אם כי הוא רק טוב במעט מהמלח השולחן הלא מועשר. באופן ספציפי, המלח עצמו חייב להכיל יותר מ-60 סוגים של מינרלים ויסודות קורט. אבל ה"מלח המזין", לא רק התכולה התזונתית שלו אינה מספקת כמובן, אלא גם מראה על מחסורו בסוגיו.

שנית, התהליך העיקרי של מלח השולחן מאמץ את שיטת האידוי. עם זאת, בתהליך זה, קשה לחסל חלק כלשהו מהזיהום, במיוחד מתכות כבדות. מנקודת מבט של תקן לאומי של מלח, התכולה הסטנדרטית של מגבלות עופרת היא לא יותר מ-1 מ"ג/ק"ג. (למעשה, היבט זה הבהיר בבירור שמלח השולחן שאנו לוקחים עדיין נותר כמות עקבית של מתכות כבדות.) ברגע שמתכות כבדות אלו נכנסות לגוף האדם, עקב הקושי לפרוק אותן ובסופו של דבר הן יוצרות רעלים בגוף. . לכן, זה לא מלח מזין אמיתי. בנוסף, מלח השולחן מכיל הרבה מאוד טומאה, כמו חומרי הלקיחה. לסיכום, ייתכן שהמלח בעל מראה הגבישי המבריק אינו בדיוק המלח ה"נקי".

בסוף שנות ה-80, קוריאה הציגה לראשונה את מלח הבמבוק לעולם. בקיצור, מלח במבוק עשוי ממלח ים טבעי שנדחס לצינורות במבוק ואז נשרף על ידי אש עצי אורן במשך מספר פעמים. בתהליך, יש צורך במלח ים טבעי, צינורות במבוק, עץ אורן ושרף אורן כחומרי גלם. השימוש בחומרים מעורבים מיוחדים אלו מבטיח שהרעלים במלח יקבלו נטרול וסילוק מקסימליים באמצעות צלייה בטמפרטורה גבוהה. יחד עם זאת, התכונות הרפואיות עשויות גם להישמר ולהשתפר בצורה מקסימלית. יש הרבה יתרונות מלח במבוק. הוא מצוין במניעה ובטיפול במחלות מודרניות שונות הנגרמות על ידי רעלים מזוהמים.


Source by Allan Chai

About admin

Check Also

ההשפעה של שקיות פלסטיק על מות חיות הבר

לעשות משהו פשוט כמו שימוש בשקיות קניות לשימוש חוזר יכול להציל את חיות הבר של …

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recent Comments